Pollo a la naranja (4 PERSONAS)

 *Pechuga o pollo troceado a la naranja :*

1 kilo de pechugas a piezas de pollo

4 o 5 dientes de ajo picado y 2 hojas de laurel

 CS de aceite de oliva, sal y pimienta

1 cebolla blanca 

 2 naranjas 

1 taza de agua  vino blanco

 PREPARACION:

-Se doran las piezas de pollo en la sartén, con un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimienta.

-cuando estén doradas se le agrega 4 o 5 dientes de ajo picado y 2 hojas de laurel se baja el fuego y luego se le echa un vasito de Agua para que se cocine el pollo

-Cuando se reduzca el agua se le pone una cebolla en rodaja y el zumo de 2 naranjas (en mi caso 3 0 4 )

-Y se deja evaporar un par de minutos.

Nosotros lo comimos con arroz bazmati